Vera gaf voor haar 50e verjaardag een feest in Kwaremont, België. Het thema was zigeuner, dus was iedereen kleurrijk uitgedost met tent en caravan geparkeerd in de tuin van het ouderlijk huis van Vera. Ik was met Heidi en Henk in een combinatie van oude Volvo en nog oudere caravan erheen getogen. Vera en Bernard hadden het geheel (natuurlijk) perfect georganiseerd met heerlijk (homemade) voedsel in een prima ambiance. Dit alles ondersteund door de, ondanks zijn hoge leeftijd met tomeloze energie, vader van Vera. Na aankomst een lunch en een lange, maar prachtige wandeling door de Vlaamse Ardennen, ja, die bestaan, wist ik ook niet. Onderweg een paar tussenstops met een borrel. Heerlijk. Dan een avond feest met muziek. Een ontbijt in de morgen en daarna hebben we met allerlei meegebrachte ingrediënten een lunch samengesteld. Ik had de leiding over een kookteam en gelukkig werd het een geslaagd en smakelijk geheel.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Explore More

Pre-Ma-Bu-Ba 1982

Een klassieker ook. Destijds gingen we regelmatig naar het carnaval in Saarbrucken in Duitsland, Pre-Ma-Bu-Ba geheten. Een heerlijke puinhoop altijd. Hier wat foto’s van de verkleedpartij, dit keer gingen we

Recepten

Al heel lang verzamel ik recepten. Natuurlijk in een fraaie database. Deze recepten kan nu ik op deze site tonen met DB Toolkit. Over de layout ben ik nog niet

Catering Alpe d’HuZes op televisie

Zie het onderste filmpje op deze link: interview met Martin en mij in de catering. Film Palais des Sports