Heet en geurig mengsel

Kruidenmengsel voor vlees en curries

Personen:4Menugang:
Herkomst:Bron:
Ingredienten:
2.00eetlepelvenkelzaad
2.00eetlepelkomijnzaad
2.00eetlepelkorianderzaad
0.50eetlepelfenegriekzaad
0.50eetlepelpeperkorrels (zwart)
1.00stuk(s)kruidnagel
0.50stuk(s)kaneelstokje
2.00stuk(s)kardamonpit
naar smaakzout
naar smaakpeper (zwart, vers gem.)
Bereiding:
Rooster alle ingrediƫnten kort in een pan op een laag pitje. Stamp ze vervolgens fijn.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *