Capucijner schotel
| Personen: | 2 | Menugang: | Hoofdgerecht |
| Herkomst: | | Bron: | Ans |
Ingredienten:| 50.00 | gram | spekblokjes |
| 1.00 | stuk(s) | ui |
| 1.00 | stuk(s) | paprika (rood) |
| 100.00 | gram | gehakt (runder) |
| 100.00 | gram | salami |
| 200.00 | gram | krieltjes |
| 1.00 | deciliter | pils |
| 1.00 | blik(ken) | capucijners (blik) |
| 2.00 | eetlepel | mosterd |
| naar smaak | zout |
| naar smaak | cayennepeper |
Bereiding:Spekjes bakken. Ui en paprika bij spek doen. Gehakt erbij en rullen. Salami (blokjes), krieltjes erbij en ong. 4 minuten bakken. Pils, peper en zout erbij en 10 minuten zachtjes pruttelen met deksel op de pan. De capucijners zonder vocht erdoor scheppen en door en door heet laten worden. Van vuur af en mosterd erdoor.
