Pilaf

Kip/perzik schotel

Personen:	4	Menugang:	Hoofdgerecht
Herkomst:		Bron:

Ingredienten:

2.00	stuk(s)	uien
500.00	gram	kipfilet
1.00	blik(ken)	perziken (blik)
1.00	eetlepel	ketjap manis
1.00	eetlepel	tomatenketchup
1.00	theelepel	sambal oelek
1.00	mespunt	peper
1.00	mespunt	zout

Bereiding:
(Hoeveelheid ketjap, ketchup en sambal nog nader naar smaak te bepalen, want in het recept van Marit stond niet de eenheid). Fruit de uien, bak de gesneden kipfilet daarbij en gooi de ketjap, ketchup, sambal, peper en zout erbij. Perziken snijden, apart verwarmen en met sap toevoegen als kip gaar is. Serveren met rijst en salade.