KhoshafOosterse vruchtensalade
| Personen: | 4 | Menugang: | Nagerecht |
| Herkomst: | Midden Oosten | Bron: | DOMUS Snelle menu's |
Ingredienten:| 4.00 | stuk(s) | dadels (gedroogd) |
| 4.00 | stuk(s) | abrikozen (gedroogd) |
| 4.00 | stuk(s) | pruimen |
| 4.00 | stuk(s) | vijgen (gedroogd) |
| 2.00 | eetlepel | sultana's |
| 10.00 | theelepel | pistachenootjes |
| 1.00 | eetlepel | oranjebloesemwater |
Bereiding:Laat de gedroogde vruchten een nacht in water weken of stoof ze op een niet te hoog vuur in water tot ze bol zien en zacht zijn. Verwijder de pitten. Laat de vruchten uitlekken. Doe ze in een kom en giet er oranjebloesemwater op. Bestrooi de vruchten vlak voor het opdienen met pistachenoten (ongezouten en gepeld).
