Indische hutspot met tartaarballetjes

Een pittige variatie op hollandse hutspot

Personen:	4	Menugang:	Hoofdgerecht
Herkomst:		Bron:	Allerhande

Ingredienten:

1000.00	gram	aardappelen
1000.00	gram	hutspot
2.00	stuk(s)	bouillontablet (kip)
1.00	zakjes	boemboe nassi goreng
20.00	gram	boter
1.00	mespunt	peper
1.00	mespunt	zout
4.00		lamskoteletten

Bereiding:
Hutspot 25 minuten koken met bouillontabletten. Nassi kruiden weken. Tartaarballetjes volgens recept bereiden en verwijderen uit vet. Nassi kruiden 3 min. in vet bakken en door de hutspot roeren.