Year: 2011

Naast mijn rol als projectmanager bij ING vervul ik diverse bijbanen als wijnimporteur, teamleider bij Alpe d’HuZes, maar ook een heel bijzondere, rond 5 december.    

Al heel lang verzamel ik recepten. Natuurlijk in een fraaie database. Deze recepten kan nu ik op deze site tonen met DB Toolkit. Over de layout ben ik nog niet geheel tevreden, dat komt later nog, evenals het uitprinten van alleen het receptblad. Klik in de menubalk op ‘recepten’ en Continue Reading

Ronda en omgeving, met uitstapjes in de huurauto naar Arcos de la Frontera, Sanlucar de Barrameda en door de schitterende bergen rondom Ronda. En weer o zo lekker eten.

Lange Jaap heet deze vuurtoren in Huisduinen.

San Sebastian, in Baskenland. In de bergen, dus heel anders dan het droge binnenland. Het weer was op een enkele keer na niet al te best. Het was wel heel gezellig, goed hotel gelegen op schitterende lokatie, en fantastisch eten. Heerlijke tapas en veel vis. Ik spreek een beetje Spaans, Continue Reading

Ik heb www.lamboo.com totaal vernieuwd. Met allerlei belevenissen, voornamelijk reizen en trips (zie menubalk), maar ook Alpe d’HuZes en wijn en eten (binnenkort alle recepten).

Vijfentwintig jaar wintersport. Er is niets veranderd. Of toch? We hebben in de loop der tijd geskied in diverse landen. Zwitserland, Duitsland, Oostenrijk, Frankrijk, Italië en zelfs in Nederland, op de Westeinderplassen… De sleepliften werden stoeltjesliften en ski’s werden door sommigen verruild voor snowboards of andere planken. Vooral Henk leefde Continue Reading

Zie het onderste filmpje op deze link: interview met Martin en mij in de catering. Film Palais des Sports

Wat een week weer in Alpe d’Huez. Zwaar, spannend en mooi. Het was hard werken in de catering en ik was, als teamleider, best gespannen of het allemaal wel ging lukken, op topdagen 2300 man te eten geven valt ook niet mee. En ook was het best spannend voor de Continue Reading